立即可用!【餐廳網路行銷】5招增加來客數、留住舊客 - 安娜又怎樣

立即可用!【餐廳網路行銷】5招增加來客數、留住舊客

by 安娜Anna

餐廳是我早年進行銷業就一直有在接觸的產業,也因為老家是餐飲業,所以就還滿喜歡相關的案子。

台灣人無時無刻不在想,等下吃什麼,週末吃什麼,心情不好吃什麼,對嗎?

從此而知「吃」對台灣人來講有多重要了。

好啦,我想表達的是說,台灣人在意吃,所以餐廳要告訴客人,嘿,這裡有好吃的喔!

想辦法激起客戶慾望,讓他們來到店裡消費。

不過呢,隨著時代的改變,大家也越來越依靠網路來找出心目中的理想餐廳了。

所以今天,會跟大家分享餐廳如何做網路行銷,而且不只是短期的打廣告而已,而是長期有效的經營嘿!

那我們就開始吧!

有幾種類型的客人

開始分享行銷方法之前,希望我們可以思考一下,

大家覺得客人有哪幾種類型的人?

  • 隨便找找型:路上隨便走走,看到哪間店就去吃,或是開Map找附近的店,覺得不錯的就去吃。
  • 愛做功課型:很怕踩雷,找餐廳時都會在網路上做功課。
  • 愛嘗鮮型:看到別人po覺得好吃,就想去吃吃看
  • 已經吃過的人:就是已經來店消費過的老客了

我會知道客戶有這幾種類型,所以我們就知道要:

  • 讓他在路上找找時,可以找到我們
  • 讓他在網路上做功課時可以找到我們
  • 主動出現在愛嘗鮮的人面前
  • 想辦法讓老客人時不時想起我們,願意回來吃飯

以下有幾種方法,都是餐廳行銷非常重要的方式,GO!

經營Google 地圖(Google我的商家)

不論是隨意在附近找餐廳或是愛事前做功課的人,都有大機率會看到Google地圖。

如果他是附近找咖啡廳的話,在地圖上面打開咖啡廳就會出現附近的咖啡廳。

或是要做功課時,在Google上面搜尋時也都會直接出Google地圖的商家。

客戶就很容易會選擇裡面評分比較高的餐聽。

Google我的商家策略

到Google商家登錄我們的餐廳:Google商家

評論要高

當然評論數多且評論高的話,會讓人覺得這家店被很多人推薦,就會比較想去吃。

但要怎麽增加評論數呢? 除了偷吃步找網軍留言以外,可以給來店客戶一些好處,請他們幫忙留言,送送小菜或是飲料之類的。

做好SEO-符合搜尋意圖

假設你是信義區的咖啡店,你會希望大家打相關的字時你的商家會出現。

所以我們盡可能的在標題或是在商家資訊裡面置入相關的關鍵字。

例如:信義區咖啡店,下午茶甜點

把這些關鍵字自然的放進去,就比較容易被google覺得我們跟這些關鍵字很有關係。

當別人搜尋時,我們就會比較容易出現。

不斷更新商家資訊

Google喜歡一直有在更新的店家,他會覺得表示店家很積極在經營,這是一個有前途的店。

所以我們可以持續更新照片或是菜單等等,讓Google覺得我們是個優良好商家。

FB粉絲專頁+IG

經營粉專跟IG最大的益處,有以下幾個:

  1. 客戶在網路上搜尋你餐廳名字的時候可以找到你,知道你的營業時間,或是發訊息給你
  2. 找到你的客戶看了你po的美美圖片之後,就會更加想要去餐廳吃東西
  3. 再行銷:當客戶按我們讚之後,我們的貼文他都有很大機會可以看到。時不時他看到後,他就可能會再來吃的

IG的話,大家在貼文可以多幾個跟自己餐廳相關的hashtag

#信義區美食 #信義區下午茶 諸如此類的。

另外,大家要記得照片一定要看起來很好吃哦!

我個人非常喜歡高雄美食地圖的粉專,他拍的食物,整個讓人腎上腺素激發,口水爆流。

大家可以參考看看:高雄美食地圖

部落客行銷-SEO搜尋

前面有提到有一種人是特別會做功課的,他們討厭踩雷,所以在找要吃什麼的時候,一定會大肆在網路上找資料。

他們在找餐廳的時候可能會搜尋,大安區餐廳,火車站旁餐廳。

第一個會出現的搜尋結果是google地圖(前面有提到),接下來就會是許多的文章跟網頁。
所以,我們要想辦法在他們搜尋的時候,讓他們找到我們的文章。

這種方式就是藉由部落客,讓文章的SEO可以上升,讓客戶打相關的關鍵字時,我們餐廳的文章可排得越前面。

思考我們希望用戶搜尋什麼字的時候曝光呢?

假設我是一間開在信義區的咖啡店。

關鍵字:信義區咖啡店、信義區咖啡店推薦、市政府捷運站咖啡店

假設我是一間南港的泰式料理店。

關鍵字:南港泰式餐廳、南港車站泰式料理

假設我是在師大夜市裡的店家。

關鍵字: 師大夜市美食推薦、師大夜市平價美食

我會建議關鍵字前面要加地區或是附近著名的地標(例如捷運站、101),才不會讓關鍵字太過發散。

假設我們關鍵字設台北餐廳,就會有點廣了,競爭對手也會隨之增加。 所以建議大家先鎖定在餐廳的所在區域做關鍵字哦。

文章類型

記得搜尋一下關鍵字,看一下會出來的文章類型 ,我們會發現有以下幾種類型

  1. 集合型:10家信義區餐廳推薦、師大夜市5大必吃美食
  2. 單個餐廳:信義區某某餐廳食記

集合型的文章排名通常排名最前面,表示大家也最愛看這種類型的文章。

這個時候我們可以怎麼做呢?

除了請部落客寫一篇類似的文章,把我們置入在裡面以外,

我們也可以聯絡已經把關鍵字排上去的部落客,詢問他是否可以把我們的商家直接加在那篇文章裡面,然後談一下面費用這樣。

打不過他,就加入他。讓SEO直接排在最前面!

那單篇文章是否要做? 當然是要的哦!

單篇文章還是有機會可以排在上面的,而且大家在搜尋你的店名時,最直接也會看到這些單篇文章。

他們就會點進去看看大家都點了什麼菜,覺得好不好吃,所以單篇的介紹文還是需要做的。

為什麼要找部落客寫

找部落客是因為:

  • 別人推薦比自己推更有可信力
  • 部落客的流量大,文章較容易排在前面

我建議找的部落客日流量要在1000以上、且會持續寫文章的,這樣子把文章排上去的機會比較大。

每個商家的預算不一樣,如果有經費的話,建議每一季可以找1-2個部落客,不斷去累積文章的數量。

另外有些部落客不只是有部落格而已,他們可能會同時經營IG、FB、愛評網、社團、Tripadvisor這些平台。

到時也可以請他們轉發到這些平台增加曝光。


不過呢,這邊找部落客最大的用處是我們要累積搜尋能量,讓別人找打我們餐廳名字時,可以看到別人的推薦。打大安區美食的時候,會出現推薦我們的文章!

這樣子,就會不斷地增加新客人哦。

這是一個長期累積的過程,但是相信我成效也是長期的,建議一定要做。

求快速:打FB及IG廣告

上面的經營方法,都是屬於長期累積,長期會見效的。

但是如果我們今天是一個新餐廳,想要快一點曝光,快速增加來客量的話,

我們就一定要想辦法主動曝光,主動出現在消費者面前,跟他們說,這邊有好吃的哦,快來快來!

因為就是有很多人看到好吃的食物,沒去過的餐廳,他就會想要嚐鮮一下。

所以,想要求快速的話,我就會建議一定要跑廣告哦!

跑廣告的時候,請拿出最美的照片、最有特色的食物、最美的環境照片。

食物拍的美美的,看起來足夠好吃,就很容易吸引到大家的目光,畢竟我們是好吃的台灣民族。

另外,廣告受眾一定要鎖區域,而且盡量距離餐廳不要超過五公里哦。

因為距離比較遠的人比較不容易來吃,不過如果你的廣告預算夠多,想要打整個台北也是可以的啦。

但建議大家一開始先不要太發散。

讓舊客回來:經營Line或FB

前面的方法都是在找新客,但其實把舊客留住,並時時提醒他們回來用餐,也是很重要的。

我們可以設計小活動讓客戶參加: 按讚FB或加Line好友,就可以參加抽獎或是送小菜等等。

得到用戶名單後,我們可以定時在line上及FB上貼出新菜色,或是新活動,去讓舊客記得回來找我們~

安娜結語

總結一下嘿!

  • 長期效益的話:必做Google地圖、部落客行銷
  • 短期快速的話:跑FB及IG廣告
  • 經營舊客:用Line跟FB時常提醒他們回來

最後,放一下我家的可愛早餐店~ 歡迎大家來~

按讚安娜Facebook,歡迎大家來聊聊,網路行銷、個人品牌、知識變現

You may also like

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

取得FB廣告企劃模板

填入Email,領取超好用企劃模板!

快速規劃有效的FB廣告!